Насіння Чіа Manteca, 40г

Насіння Чіа Manteca – природній енергетик, джерело антиоксидантів та Омега-3. Не містить глютену, багато білка. В 6 разів більше кальцію ніж в молоці, втричі більше заліза ніж в шпинаті. 

Людям, які мають діабет, вживання насіння чіа та продуктів, які їх містять, може допомогти знизити рівень цукру в крові.

Дослідження доводять позитивний вплив насіння чіа на здоров’я за наявності цукрового діабету. За рахунок свого складу (чіа багаті рослинними жирами, клітковиною, мінералами та антиоксидантами) це насіння покращує параметри обміну речовин.

Деякі цікаві факти користі від вживання чіа у вигляді насіння (або олії) засновані на витримках з огляду англомовних наукових праць, підготовленого фахівцями Познанського Університету Природних Наук:

• Поліпшують ліпідний профіль крові. Вищезазначене дослідження також виявило дворазове збільшення вмісту -ліноленової та ейкозапентаєнової кислот у плазмі — що теоретично може бути пов’язане зі зменшенням ризику інсульту та серцевого нападу.
• Поліпшують контроль голоду. У дослідженні 15 людей (без наявності діабету) вживання 25 г чіа і 50 глюкози порівняли з вживанням 25 г лляного насіння і 50 г глюкози — люди, що вживали насіння, відзначили зниження позивок до поїдання їжі і більш стабільне насичення.
• Впливають на вуглеводний обмін. У дослідженні (також на людях без наявності діабету) насіння показало здатність знижувати постпрандіальну глікемію — є одним з ключових факторів ризику мікро- і макроангіопатій за наявності цукрового діабету 1 типу, і, особливо, діабету 2 типу.
• Поліпшують чутливість до інсуліну. На основі спостереження за 67 людьми (і за наявності контрольної групи) дієта з насінням чіа показала зниження триацилгліцеринів та концентрації С-реактивного білка – а також покращення параметрів інсулінорезистентності та чутливості організму до дії інсуліну.
• Підвищують рівень “хорошого” холестерину. Дослідження на тваринах пов’язують вживання насіння чіа зі збільшенням кількості ліпопротеїнів високої щільності в крові — що позитивно впливає на здоров’я. Зауважимо, що повторити результат при проведенні досліджень на людях не вдалося.

Склад: 100% насіння чіа 

Рецепт пудингу з насінням чіа:

Інгредієнти:

• 2 склянки мигдального або кокосового молока;
• 1,5 столової ложки насіння чіа;
• 0,5 чайної ложки кориці або дрібка ваніліну;
• мед до смаку;
• для прикрашання пудингу оберіть улюблені ягоди, фрукти чи горіхи.

Приготування:

1. Змішайте молоко, насіння чіа та корицю. Насіння швидко поглинає вологу і стає гелеподібним.
2. Поставте суміш на ніч в холодильник.
3. Перед подачею ще раз добре перемішайте.
4. Для естетичності страви розлийте пудинг у склянки, зверху покладіть трохи меду і прикрасьте улюбленими фруктами, ягодами чи горіхами.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Білки – 16,5 г,
• Жири – 30,7 г,
• Вуглеводи – 42,1 г.
• Калорійність – 512 Ккал

Не містить ГМО та глютену.

Виробник: Україна

Термін зберігання:24 місяці. Зберігати в темному суому проолодному місці у скляній тарі.