Псілліум — лушпиння насіння подорожника — розчинна клітковина, яка створює сприятливе середовище для здорової мікрофлори в кишечнику. Псілліум добре розбухає в рідині, утворюючи об'єм, водночас має нульову калорійність та нейтральний смак. Псілліум можна додавати до тіста ***, щоб забезпечити випічці пористу повітряну структуру, а головне — щоб знизити глікемічний індекс страви.
Псілліум — біологічно активна добавка, яка складається на 85% з клітковини. Її вживання визначає такі переваги для здоров'я:
- нормалізує травлення (допомагає як при закрепах, так і при діареї)
- сприяє зниженню рівня холестерину
- нормалізує рівень цукру крові при цукровому діабеті
- може бути корисним при багатьох кишково-шлункових захворюваннях (наприклад, синдром подразненого кишечника, виразковий коліт)
- допомагає знизити цифри артеріального тиску.
!!! Псілліум не є лікарським засобом — він не лікує цукровий діабет, гіпертонію або інші захворювання, але в поєднанні з доведеними методами лікування, збалансованим харчуванням та активним способом життя псілліум сприятиме зміцненню травлення, обміну речовин, імунітету та здоров'ю загалом.
Рекомендована добова доза — не більше 40 г.
Склад: 100% лушпиння насіння подорожника.
Харчова та енергетична цінність на 100 г:
- Білки — 1,5 г
- Жири — 0,6 г
- Клітковина — 85 г
- Калорійність — 160 калорій.
Не містить ГМО, глютен.
Умови зберігання: в сухому та прохолодному місці, захищеному від сонячних променів.
Терміни зберігання: 24 місяці від дати виготовлення, зазначеної на упаковці.
Виготовлено за ТУ У №10.8-42063780-001: 2018.
Маса нетто: 200 г ± 5%.
Протипоказання: індивідуальна непереносимість окремих компонентів, захворювання підшлункової залози.
Виробник: ТМ SoloSvit, Україна
*** Рецепт кексів із псілліумом: 2 яйця, 2 столові ложки псілліума, 2 ложки борошна (на ваш смак: кокосове, мигдальне, вівсяне тощо), 1 чайна ложка розпушувача, підсолоджувач на ваш смак, ванілін. З'єднайте всі інгредієнти, змішайте до однорідності, викладіть в силіконові формочки. Випікайте при 180 градусах близько 15-20 хвилин до появи золотистої скоринки.
