Семена Чиа Manteca, 40 г

Семена Чиа Manteca – природный энергетик, источник антиоксидантов и омега-3. Не содержит глютена, много белка. В 6 раз больше кальция чем в молоке, втрое больше железа, чем в шпинате.

Людям, имеющим диабет, употребление семян чиа и содержащих их продуктов может помочь снизить уровень сахара в крови.

Исследования доказывают положительное влияние семян чиа на здоровье при наличии сахарного диабета. За счет своего состава (чиа богатые растительными жирами, клетчаткой, минералами и антиоксидантами) эти семена улучшают параметры обмена веществ.

Некоторые интересные факты пользы от употребления чиа в виде семян (или масла) основаны на выдержках по обзору англоязычных научных работ, подготовленного специалистами Познанского Университета Естественных Наук:

• Улучшают липидный профиль крови. Вышеуказанное исследование также выявило двукратное увеличение содержания линоленовой и эйкозапентаеновой кислот в плазме, что теоретически может быть связано с уменьшением риска инсульта и сердечного приступа.
• Улучшают контроль голода. В исследовании 15 человек (без наличия диабета) употребление 25 г чиа и 50 глюкозы сравнили с употреблением 25 г льняных семян и 50 г глюкозы — люди, употреблявшие семена, отметили снижение позывов к поеданию пищи и более стабильное насыщение.
• Воздействуют на углеводный обмен. В исследовании (также на людях без наличия диабета) семена показали способность снижать постпрандиальную гликемию — являются одним из ключевых факторов риска микро- и макроангиопатий при наличии сахарного диабета 1 типа и особенно диабета 2 типа.
• Улучшают чувствительность к инсулину. На основе наблюдения за 67 людьми (и при наличии контрольной группы) диета с семенами чиа показала снижение триацилглицерина и концентрации С-реактивного белка – а также улучшение параметров инсулинорезистентности и чувствительности организма к действию инсулина.
• Повышают уровень хорошего холестерина. Исследования на животных связывают употребление семян чиа с увеличением количества липопротеинов высокой плотности в крови, что положительно влияет на здоровье. Заметим, что повторить результат при проведении исследований на людях не удалось.

Состав: 100% семян чиа

Рецепт пудинга с семенами чиа:

Ингредиенты:

• 2 стакана миндального или кокосового молока;
• 1,5 столовой ложки семян чиа;
• 0,5 чайной ложки корицы или щепотка ванилина;
• мед по вкусу;
• Для украшения пудинга выберите любимые ягоды, фрукты или орехи.

Приготовление:

1. Смешайте молоко, семена чиа и корицу. Семена быстро поглощают влагу и становятся гелеобразными.
2. Поставьте смесь на ночь в холодильник.
3. Перед подачей снова хорошо перемешайте.
4. Для эстетичности блюда разлейте пудинг в стаканы, сверху уложите немного меда и украсьте любимыми фруктами, ягодами или орехами.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки – 16,5 г,
Жиры – 30,7 г,
Углеводы – 42,1 г.
Калорийность – 512 Ккал

Не содержит ГМО и глютена.

Производитель: Украина

Срок хранения: 24 месяца. Хранить в тёмном сухом прохладном месте в стеклянной таре.